lunes, 29 de diciembre de 2014

Lavanda, Lavandula angustifolia. Usos generales.

La lavanda, de la familia Labiada, tiene hasta 30 especies conocidas. Su nombre, lavadulae, tiene su origen en la capacidad de sus flores en ayudar a "lavar" las heridas (tanto fisicas como emocionales)

Tiene un aroma muy caracteristico, por lo que es una planta indispensable en la aromaterapia.

USOS

Es utilizada para multitud de cosas, aqui os dejo unos cuantos ejemplos:

-  Elaboracion de perfumes y aguas de colonias.
-  Perfumar y ahuyentar los insectos de armario o cajones, colocoando un saquito don flores de lavanda.
-  Sus espigas de flores se destilan al vapor para producier el aceite esencial utilizado para dolores musculares y jaquecas.
-  Insecticida ecologico
-  Contra picaduras de insectos.
-  Infusiones.
-  Aromatizar vinagre.

PROPIEDADES

la lavanda que se utiliza en las infusiones, muy utilizada para jaquecas, producto del agotamiento nervioso. Se aconseja tomar una taza de infusion normal, 3 veces al dia, siendo muy recomendable tomar una antes de irse a dormir para aliviar el insomnio. Tambien resulta beneficiosa como digestivo, tomandola tras la comida.

Para aceite de masaje, es la base para aliviar dolores musculares.

Como enjuague capilar contra los piojos.

La lavanda, como podeis ver, tiene infinidad de usos, puesto que es analgesico, regenerador celular, sedante, atenuante de sintomas de gripe y resfriado... Sobre todo tiene un gran poder antiseptico. En quemaduras reciente ayuda a prevenir la aparicion de ampollas. 

Sus flores son muy utilizadas como ambientador natural, y la elaboracion de exfoliante natural suaviza la piel.

Aqui os dejo un video con sus caracteristicas para nuestro jardin. Gracias!



viernes, 21 de noviembre de 2014

Salvia officinalis. Salvia

La salvia, planta medicinal por excelencia: emenagoga, antiséptica, vulneraria,etc. No es una planta autoctona en la Peninsula Iberica, aunque se ha cultivado desde muy antiguo, y puede aparecer a veces asilvestrada o naturalizada. 

En la actualidad se cultiva con cierta frecuencia como planta ornamental.

Se diferencia fácilmente de nuestras salvias silvestres arbustivas,a las que recuerda mucho a primer golpe de vista,por tener un caliz bilabiado, acampanado, reticulado entre los nervios. 
Sus tallos son erguidos, con hojas cubiertas de pelos cortos (tomentosa), y desprenden un olor fuertemente aromatico. Son verdes grisaceas, y aterciopeladas.

Luz: soporta la sombra, pero es preferible la esposicion al sol.
Crece en suelo con poca materia organica, con buen drenaje. 
Riego 2 o 3 veces por semana, aunque soporta la sequia. 

Su fama como planta medicinal llegó a ser tanta que una sentencia latina del siglo XIII, que recoge Font Quer, traducida, dice lo siguiente: ¿ De qué podrá morir el hombre que tiene salvia en el huerto?


                   

USOS

Culinarios:
Su sabor es amargo, y el uso practico de la salvia es el de aromatizar los platos, pero sus propiedades son varias.
Se usa para dar sabor a embutidos y quesos y sus flores se utilizan para conservas y mermeladas. 
Las hojas son para preparar te y como aromatizante de las salchichas, anguilas y rellenos para ganson y cerdo. Los franceses preparan un encurtido excelente con sus hojas.
Las hojas frescas se utilizan en la condimentacion del cordero, cerdo, barbacoas, mantequilla para espaguetis...
Las legumbres ganan en digestibilidad con la salvia en el agua de coccion. Con las flores se hacen mermelada.

Medicinales:
Tiene propiedades estimulantes, estomaticas, antiespasmodicas, antisepticas, carminativas, antisudorificas y vulnerarias. Se utiliza en dolencias del aparato respiratorio y digestivo, asi como contra sudores nocturnos. Muy empleado en gargaras y como desinfectante bucal.
En infusiones se recomienda tambien para calmar el dolor de cabeza y la tension nerviosa. 
Debe advertirse que reduce la secrecion de leche en mujeres lactantes y no debe administrarse a niños menores de dos años. 

jueves, 20 de noviembre de 2014

Bellis perennis

El Bellis, o margarita menor, es una planta bianual, con su origen en el sur de Europa, de la familia de las Asteraceae. Puede llegar a medir unos 20 centimetros, teniendo unas hojas verdes, dispuestas en roseta, con la forma obalada/espatulada.


Las flores son botones compactos,desde el blanco al rosa pasando por el rojo fuerte. Florece practicamente durante todo el año.




La flor contiene saponinas y fue un remedio para curar los ezcemas. Tambien seha ultilizado con profusion debido a sus propiedades cicatrizantes y depurativas.

Las hojas jovenes se comen (crudas y cocidas)

Los capitulos florales contienen taninos, saponosidos, aceites esenciales y acidos organicos, que les confieren diversas propiedades: antitusivas, expectorantes, diureticas, sudorificas, cicatrizantes y para controlar la presion arterial.




Crece en todo tipo de climas, pero las heladas fuertes le afectan.
Poner en un lugar de sol-semisombra. Riego abundante, sobre todo en primavera y verano.
Multiplicacion: por division de las macollas en otoño o mediante semillas.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Hebe

El Hebe speciosa, mas conocido como Hebe o Veronica, es de la familia de las Scrophulariaceae, con su origen en Nueva Zelanda. Es un arbusto de mediana altura, sus hojas son perennes, verdes oscuro (por norma general) opuestas, con el borde entero y elípticas.
Hebe variegatta
Sus flores son azules, que aparecen en racimos terminales muy densos y llamativos. La época de floración es a comienzos de verano o otoño, dependiendo la variedad. Sus flores también las podemos encontrar desde blanco, violeta, hasta rojo.
No soporta las bajas temperaturas, bajando de los diez grados, suele sufrir un poco. Para evitarlo, se recomienda colocarla en un lugar protegido.
Necesita mucha luz, pero no el sol directo (sobre todo en horas centrales del día)
Excesiva humedad, junto con las heladas intensas y el excesivo calor, le perjudicaran.
El suelo puede ser pobre, pero que sea ligeramente húmedos y bien drenados. 
En zonas cerca al mar van muy bien.
La plaga mas común que tiene es el pulgón que lo podemos evitar usando un remedio natural
y el hongo Oídio. 

jueves, 30 de octubre de 2014

La Calendula, usos y propiedades

La calendula es una planta de escasa altura, no supera los 50cm, con los tallos erectos y ramificados, que van desde la base para formar densas matas. Las hojas son alargadas, simples y de 5 a 20 cm de largo.

Las flores son amarillas y naranjas, muy vistosas. 
En este video os explico mas sus caracteristicas:






Usos medicinales

La parte que se usa son las flores, y se recomienda hacerlo cuando estan frescas. 
Se utiliza como remedio emanagogo y analgesico, y tiene propiedades para desinflamar, desinfectar y mejorar el tiempo de cicatrizacion de las heridas.

La planta mejora la circulacion, debido a su riqueza en flavonoides, y es capaz de regular los ciclos de la mujer.

VIA INTERNA.

Antiinflamatoria: las cabezuelas son ricas en principios amargos con propiedades antiflogisticas, es decir, reducen la inflamacion. Tradicionalmente, la calendula se emplea para tratar inflamaciones de la boca o garganta. 
La planta tambien contiene acido salicilico, terpenoides, acidoos malico   gentistico, el cariofileno y la quercetina.  Para aliviar las llagas en la boca, gingivitis y enfermedades de las encias, se toman gargarismos de las flores. Las tisanas pueden ser adecuadas para beber en procesos de faringitis y ulcera de estomago (Tomar 2g de flores secas en 250ml de agua hasta 3 veces al dia)

Es rica en flavonoides y quercetina, que restauran los capilares y benefician la circulacion del organismo. 

Propiedades digestivas:  la calendula tiene efecto coleretico, que estimula la salida de la bilis hacia el tracto digestivo y mejora asi el proceso de la digestion. Se puede tomar para casos de digestiones pesadas, y tambien para los retortijones. (tomar 1g de flores secas en 200g de infusion despues de las comidas).

Antibiotico: la calendula tiene componenetes con actividad antibacteriana, anticomitoca  y antiviral.

Via EXTERNA:

Un buen remedio para las cicatrices, contusiones y golpes, se emplean flores y hojas machacadas sobre los golpes e inflamaciones, y compresas sobre cicatrices y heridas. 

Por sus propiedades antibiotics, las hojas machacadas tambien se aplican en cataplasma para las infecciones cutaneas, dermatitis del pañal, verrugas y acné.

Durezas, cojuntivitis, cuidados del cutis, enfermedades de la piel, pelo y uñas y atrofia muscular, son otras de los usos que podemos tener con la calendula.

lunes, 6 de octubre de 2014

Romero, Rosmarinus officinalis


El romero, (Rosmarinus officinalis) es una planta que tiene su origen en la region mediterranea, sobre todo en lugares donde el suelo es seco, arenoso y rocoso. 

Es un arbusto que puede llegar  a medir 2 metros de altura, muy aromatico.

Tiene unas hojas firmes de color verde oscuras por el haz y mas blanquecinas por el envés. 

Las flores son de color azul-violaceo.

El romero es una planta que necesita luz, sol, por lo menos 6 horas diarias.

El suelo en donde mejor vive es en una que sea arenosa, y pobre. Cualquiera que no sea arcilloso.

No se debe regar muy amenudo.

Se multiplica muy facilmente mediente esqueje.



USOS DEL ROMERO

El romero tiene efectos tonicos y estimulantes, ayuda a superar afecciones del higado, favorece la disgestion tomado en infusion despues d loas comidas, etc. 

- Antiicterico: por sus proiedades colagogas, facilita la expulsion de la bilis de la vesicula biliar.

-Emenagogo: Rebaja los dolores de la menstruacion ( en infusion)

-Anemia: Contiene mucho hierro, por lo que ayuda en los casos de anemia.

-Antioxidante: Muy rico en ácido rosmarinico, mirceno o camfeno, con propiedades antioxidantes.

Para el uso externo, el romero es ideal para los dolores musculares, relaja los musculos que han sido sometidos a esfuerzo prolongado, usando alcohol de romero. Aqui os dejo un video de como podeis hacer vuestro alcohol de romero, que es muy fácil:






Con aceite de romero y mezclado con el de almendra, ayuda a mejorar la circulacion de la zona capilar. 

Para las uñas fragiles y quebradizas, para el mal aliento, y para el cutis.

Ademas, es un complemento culinario excepcional. Usado sobre todo en carnes y ensaladas


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Leyenda del romero

La leyenda cuenta que la Virgen María iba un día caminando y dejó caer su manto a la vera del camino, 

sobre unas hierbas que crecían (como en tantos lados) como plantas en estado natural, de esas que se 

usaban como condimentos. Al levantarlo, ésta humilde planta verde había florecido y sus flores eran 

exactamente del color de su manto